Паста капеліні з яловичиною

• паста Capellini— 300 г↗
• яловичина↗200 г
• свіжий базилік↗
• заправка Торчин® до борщу «Томатна з болгарським перцем»1 упаковка
• оливкова олія↗
• помідори↗100 г
• вода↗30 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. 2

   Яловичу вирізку наріжте тонкими шматочками.

3. 3

   Обсмажте яловичину на оливковій олії протягом 4 хвилин, посоліть і поперчіть.

4. 4

   Додайте заправку Торчин® до борщу «Томатна з болгарським перцем» й тушкуйте все разом на пательні близько 5 хвилин.

5. 5

   Тим часом відваріть пасту в киплячій підсоленій воді до готовності.

6. 6

   Додайте пасту в соус і перемішайте.

7. 7

   Готову страву прикрасьте листочками базиліку.

8. 8

   Паста капеліні відома своєю надзвичайною тонкістю. Це одна з найтонших видів пасти, її товщина може бути порівняна з волоссям.

9. 9

   Паста капеліні часто подається з легкими соусами, такими як соус на основі помідорів, лимонний соус, соус на основі оливкової олії та часнику, а також соус з морепродуктів.

10. 10

    Через свою легкість та ніжність, паста капеліні особливо популярна влітку, коли шукають легкі страви.

11. 11

    Паста капеліні часто зустрічається в меню ресторанів, де її подають з ексклюзивними соусами та інгредієнтами.