Паровий омлет зі шпинатом

• яйця:↗2 шт.
• шпинат:↗50 г.
• тертий сир:1склянка
• сіль↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Шпинат порізати та обсмажити протягом 2 хв. Яйце збити з сіллю, додати шпинат, сир. Порційну форму для запікання (рамекін) змастити маслом, вилити в неї суміш. Закрити кришкою чи огорнути харчовою плівкою.

3. 3

   Поставити  форму в миску з киплячою водою (рівень води має бути нижче рівня форми). Готувати 12-15 хв.