Ця страва надзвичайно смачна для любителів часнику. Свинячі відбивні виходять соковитими та ніжними... просто спробуйте! Мої два маленькі хлопчики їх обожнюють.

Інгредієнти

4 порц.

дрібні сухі сухарі↗3⁄4
сушені листя петрушки↗1⁄4
свіжий тертий пармезан1⁄3
масло↗1⁄4
подрібнений зубчик часнику1
безкісткові свинячі відбивні↗4
сіль↗1⁄2
перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1
Змішайте сухарі, петрушку та сир у невеликій мисці.
2
Розтопіть масло на сковороді, додайте часник і готуйте 1 хвилину на низькому вогні.
3
Обмакніть свинячі відбивні у маслі, потім обваляйте у сухарях, викладіть у невелику форму для запікання. Приправте сіллю та перцем, змажте залишком масла. Запікайте у розігрітій до 350°F духовці 45 хвилин.
4
Смачного!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток