Каннеллоні з млинців

На порцію

548ккал
28гБілки
36гЖири
25гВуглеводи

Смакуйте млинці з м'ясними кульками, шпинатом і рікотто, запечені під шаром розтопленої моцарели.

Інгредієнти

4 порц.
  • свинині фрі-ранж м'ясні кульки420g
  • свіжий шпинат400g
  • базилковий песто2 tbsp
  • рикошетний сир рікотта250g
  • яйце1

    збите

  • мелений мускатний горіх¼ tsp
  • готові млинці8
  • томатна паста (пасата)500g
  • зубчик часнику1

    подрібнений

  • шарова моцарела125g

    порвана

  • пучок базиліку1

    лише листя

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте гриль до високої температури і обсмажте м'ясні кульки 12‑15 хвилин на деко або згідно інструкції на упаковці. Розріжте кожну навпіл і відкладіть.

  2. 2

    Перелийте шпинат у велику друшляк над раковиною. Залийте киплячою водою, щоб він розм'як, і залиште добре стекти. Коли охолоне до дотиків, віджміть зайву рідину і дрібно наріжте. Змішайте шпинат з песто, рікотто, яйцем і мускатним горіхом, потім приправте за смаком.

  3. 3

    Розігрійте духовку до 190 °C/170 °C конвекція/газ 5. Вилийте пасату на дно жаростійкої форми і додайте подрібнений часник. Розподіліть шпинатну суміш між млинцями, розстилаючи її довгою смугою посередині. Додайте шматочки м'ясних кульок у кожен млинець, потім скрутіть млинець, щоб закрити начинку. Викладіть фаршировані млинці на основу з пасати і посипте моцарелою. Запікайте 30 хвилин, доки сир не розтане і не закипить. Посипте листям базиліку перед подачею.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток