Запечені сливові помідори

• сливові помідори (близько 2 фунти)↗8
• свіжий базилік, подрібнений (або приблизно 1 чайна ложка сухого, краще свіжий)↗2 -3
• оливкова олія↗2 -3
• свіжий подрібнений часник (за смаком)2 -4
• сіль і чорний перець
• тертий пармезан (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Встановіть духовку на 375°F (≈190°C).

2. 2

   Підготуйте скляну форму розміром 11×7 дюймів.

3. 3

   Видаліть серцевину з помідорів.

4. 4

   Розріжте їх вздовж на половинки.

5. 5

   Помістіть у миску.

6. 6

   Додайте базилік, оливкову олію, сіль і перець; добре перемішайте.

7. 7

   Розкладіть помідори у форму (зрізом догори) і випікайте приблизно 1 годину, доки не стануть м’якими до бажаної консистенції.

8. 8

   За бажанням посипте тертим пармезаном перед подачею.

9. 9

   Смачно!