Запечені баклажани у духовці

• майонез без жиру↗1⁄2
• дрібно нарізана цибуля1
• неочищений баклажан↗1
• дрібні сухарі↗1⁄3
• тертий пармезан1⁄3
• сушена італійська приправа↗1⁄2
• спрей для готування з рослинною олією

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте перші два інгредієнти, добре перемішайте.

2. 2

   Рівномірно нанесіть суміш на обидві сторони скибок баклажанів.

3. 3

   У неглибокій мисці змішайте сухарі, сир і італійські приправи; обваляйте баклажани у цій суміші.

4. 4

   Розкладіть баклажани на деко, змащене спреєм для готування.

5. 5

   Випікайте при 425 °F (220 °C) 12 хвилин.

6. 6

   Переверніть баклажани і випікайте ще 12 хвилин до золотистого кольору.