Курячі котлети, запечені в крихтах

• масло або маргарин, розтоплене↗1⁄2
• гірчиця Діжон↗1
• часниковий порошок↗1⁄4
• сіль↗1⁄4
• перець↗1⁄4
• крихти круглого вершкового крекера (близько 44 крекери)↗1
• тертий пармезан1⁄2
• курячі котлети (близько 1 1/4 фунти)↗4
• Гарнір
• подрібнена свіжа петрушка

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте перші 5 інгредієнтів у середній мисці. Поєднайте крихти крекерів і пармезан у неглибокій мисці.

2. 2

   Обмакніть курячі котлети у масляній суміші; обваляйте у крихтах. Викладіть їх на деко, застелене алюмінієвою фольгою.

3. 3

   Випікайте при 400 °F (200 °C) 25‑30 хвилин, доки курка не стане золотистою і готовою. Прикрасьте за бажанням.