На порцію
Смачне, просте у приготуванні блюдо, яке можна підготувати заздалегідь: курка і лінгвіні запікаються в духовці, а шпинат додає свіжості.
Розтопіть масло у великій форму для випікання (13×9×3 дюйми) у розігрітій до 400 °F духовці; потім вийміть форму.
Додайте до розтопленого масла цибулю, часник, базилік і пластинки червоного перцю.
Помістіть курячі стегна шкірою вниз у масляну суміш; потім переверніть.
Запікайте без кришки, доки м'ясо біля кістки не перестане бути рожевим при розрізанні (приблизно 45 хвилин).
Викладіть розморожений шпинат у чистий кухонний рушник і вичавіть зайву рідину, відкладіть у бік.
Закип'ятіть велику каструлю підсоленої води, варіть лінгвіні 10‑13 хвилин (починайте приблизно за 10 хвилин до готовності курки).
Коли курка готова, вийміть стегна з форми і тримайте їх у теплі.
Додайте шпинат у форму і перемішайте, щоб звільнити піджарені частинки.
Потім додайте пасту і тертий пармезан; перемішайте, доки інгредієнти не з’єднаються.
Перекладіть пасту у велику миску, викладіть зверху курячі стегна і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою