Спочатку хотіла назвати це напій «Кава для себе коханої» :-) Ось так я себе люблю! :-) Але потім подумала: «Адже серед читачів є і чоловіки!», «А може хтось захоче приготувати таку каву для коханої чи коханого! », от і назвала, як назвала... Ось знову заварила цю каву, сиджу, насолоджуюсь і пишу. І дійсно кави надихає. «На що?», Запитаєте Ви :-). На творчість !!! Ось допишу, і піду щось смачне пекти, до кави. А потім, як спечу це щось, заварю знову каву. Ароматного Вам кавування! :-)

Інгредієнти

2 порц.

свежозвареної кави300 мл
молока120 мл
Цедра 1-го апельсина
кардамону, розчавити↗2 стручка
невеликі палички кориці (або одна велика)↗2
темного коричневого цукру (можна замінити звичайним)↗3 ч.л.

Покрокова інструкція

1
Спеції нагріти на сухій сковорідці, і коли почнуть потріскувати й відчуєте аромат, перекладіть в сотейник з молоком.
2
До молока додайте цедру апельсина і цукор. Повільно доведіть до кипіння. Зніміть з вогню.
3
Процідіть молоко через сито і злегка збийте вінчиком, до появи піни. З'єднайте зі свіжозвареною кавою і розлийте по підігрітим горнятам. При бажанні посипте зверху какао. Смачного!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток