Ця недорога, але смачна гарнірна страва ідеально підходить до курки та риби. Може бути вегетаріанською основною стравою. Орзо можна варити в овочевому або курячому бульйоні за бажанням.

Інгредієнти

4 порц.

орзо↗2
шалот↗1
часник↗1
оливкова олія↗1
шпинат↗8 -16
вялені томати↗2
сіль і перець
кедрові горішки↗1 -2
сир асіаго↗1⁄2

Покрокова інструкція

1
Зваріть орзо згідно інструкції на упаковці та злийте воду.
2
Тим часом обсмажте шалот і часник в оливковій олії у великій сковороді до м'якості.
3
Додайте орзо та вялені томати, перемішайте. Поступово додавайте шпинат, можливо, порціями, доки не вміститься. Готуйте лише до м'якості шпинату. Не переварюйте. Приправте за смаком.
4
Посипте кедровими горішками та сиром.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток