Начос з тетер‑тотсами по-ортега

• постна яловича фарш↗1
• приправи для тако1
• маленька цибулина, очищена та нарізана↗1
• заморожені тетер‑тотси16
• пюре з квасолі Ortega1
• тертий чеддер↗1
• салат, нарізаний↗1
• великі помідори, нарізані↗1
• нарізана зелена цибуля1⁄4
• сметана↗1
• соус сальса Ortega, домашній рецепт (м'яка)1

Покрокова інструкція

1. 1

   Слідуйте інструкціям на пакеті приправи для тако, щоб приготувати яловичину (додайте цибулю до м'яса); злийте жир і тримайте м'ясо теплим, поки готуєте інші інгредієнти.

2. 2

   Глибоко обсмажте тетер‑тотси згідно з інструкціями на упаковці; злийте зайву олію.

3. 3

   Тим часом розігрійте пюре з квасолі до гарячого стану.

4. 4

   Коли готові до складання, викладіть тетер‑тотси на великий піднос і зверху розкладіть м'ясо з приправою, пюре з квасолі, тертий чеддер, потім листя салату. Посипте помідорами та зеленою цибулею. Подавайте одразу зі сметаною та сальсою.

5. 5

   Смачного! Це чудова їжа для душі!