Курка в кунжутному соусі

• курка1
• масло↗1⁄4
• апельсиновий мармелад↗1
• лимонний сік↗1⁄4
• коричневий цукор↗1
• крохмаль↗2
• соєвий соус↗2
• кунжутові насіння↗1
• мандаринові апельсини↗1
• водяний каштан1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло на сковороді та обсмажте курку.

2. 2

   Розкладіть у форму для випікання розміром 13×9 дюймів.

3. 3

   У каструлі змішайте мармелад, лимонний сік, цукор, крохмаль і соєвий соус.

4. 4

   Доведіть до кипіння і полийте сумішшю курку.

5. 5

   Випікайте без кришки 50 хвилин у духовці, розігрітій до 350°F (≈177°C).

6. 6

   Додайте сегменти мандаринових апельсинів та водяний каштан.

7. 7

   Продовжуйте випікати ще 10 хвилин або доки не стане м’яким.

8. 8

   Посипте підсмаженим кунжутом і подавайте.