Апельсиновий кекс у формі бандт

• масло↗2
• цукор↗4 1⁄4
• просіяне борошно для торту4 1⁄2
• розпушувач↗2 1⁄4
• сіль↗1⁄2
• молоко↗1⁄2
• яйця↗9
• ванільний екстракт↗4 1⁄2
• апельсиновий сік↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (177°C).

2. 2

   Змастіть і посипте борошном форму для бандт.

3. 3

   Збивайте масло разом з 2¼ склянками цукру до пухкої маси.

4. 4

   Додайте борошно, розпушувач і сіль, перемішайте до однорідності.

5. 5

   Додайте молоко, яйця, ваніль і цедру апельсина.

6. 6

   Вилийте тісто у форму для бандт.

7. 7

   Випікайте 1 годину 15 хвилин, або доки зубочистка не вийде сухою.

8. 8

   Проткніть торт зубочисткою по всій поверхні і дайте йому повністю охолонути.

9. 9

   Змішайте апельсиновий сік з рештою 2 склянок цукру у маленькій каструлі.

10. 10

    Доведіть до кипіння на сильному вогні.

11. 11

    Змастіть соусом торт за допомогою кондитерської кисті.