Однопанковий іспанський рис

• оливкова олія↗1
• цибуля↗1
• перці халапеньо↗2
• часникові зубчики↗2
• фарш яловичий↗1
• томатний соус↗14
• сіль↗1 1⁄2
• яловичий бульйон↗2
• білий рис (можна брауні, але час готування збільшується)↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   1. Розігрійте олію і обсмажте цибулю приблизно 3 хвилини. Додайте халапеньо і обсмажуйте ще 3‑4 хвилини. Додайте часник на останню хвилину.

2. 2

   2. Додайте яловичий фарш у сковороду і обсмажте до коричневого кольору.

3. 3

   3. Додайте томатний соус, сіль, яловичий бульйон і рис. Перемішайте до рівномірного розподілу.

4. 4

   4. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння.

5. 5

   5. Зменшіть вогонь і тушкуйте приблизно 20 хвилин, доки рис не буде готовий.