Булочки з пахтою за одну годину

• борошно↗2
• розпушувач↗1
• цукор↗2
• сіль↗1⁄2
• сода↗1⁄4
• масло1⁄4
• дріжджі2 1⁄2
• тепла вода1⁄4
• пахта↗3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Просійте та відміряйте борошно, потім просійте разом з розпушувачем, цукром, сіллю та содою.

2. 2

   Вмісіть скоротку.

3. 3

   Розчиніть дріжджі у теплій воді.

4. 4

   Додайте пахту, перемішайте з борошном і легенько замісіть, як при приготуванні бісквітних печив.

5. 5

   Розкачайте тісто і виріжте формочками для бісквітів.

6. 6

   Розкладіть на змащений лист і дайте піднятися 1 годину, потім випікайте в розігрітій до 425°F (220°C) духовці 12 хвилин.