На порцію
Швидкий десерт з кокосом, горіхами та сухофруктами, підходить для великої компанії.
Розігрійте духовку до 190°C (або 170°C з конвекцією).
Вистеліть форму ламінгтон розміром 26×16 см пергаментним папером.
Помістіть кокос, горіхи та сухофрукти у велику миску.
Додайте молоко та 1/4 склянки шоколадних шматочків, добре перемішайте, щоб покрити інгредієнти.
Рівномірно притисніть суміш у форму і накрийте фольгою.
Випікайте 20 хвилин, зніміть фольгу та знизьте температуру до 160°C (140°C з конвекцією) і випікайте ще 20 хвилин або доки не стане твердим і золотистим; вийміть форму з духовки.
Одразу розсипте 3/4 склянки шоколадних шматочків на гарячу поверхню і дайте їм розтопитися, потім гнучкою лопаткою рівномірно розподіліть шоколад.
Охолодіть і наріжте на порції.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою