1
Готуйте яблука з цукром у великій каструлі, час від часу помішуючи – додайте трохи води, якщо вони прилипають до дна. Коли вони стануть майже м’якими і трохи підсохнуть, додайте родзинки (або сушені виноград) і переложіть у 2 великі жаростійкі форми.
2
Розтопіть коричневий цукор, мед і масло разом у великій каструлі. Знявши з вогню, додайте вівсянку, борошно, мигдаль і корицю, перемішуючи до клейкої та крихкої маси. Розподіліть суміш над яблуками. Щоб випікати одразу, розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією (газ 4) і випікайте 40‑50 хвилин, доки верх не стане золотистим і хрустким. Для заморожування добре загорніть форми або заморозьте фруктову та крихту окремо у пакетах. Щоб готувати з замороженого, накрийте фольгою і випікайте при 180°C/160°C (газ 4) 1½ години, потім підвищте температуру до 220°C/200°C (газ 8) і випікайте ще 45 хвилин, знявши фольгу за останні 15 хвилин.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток