Карамель з горіхами Рокка

• мигдаль↗1
• коричневий цукор↗3⁄4
• масло↗1⁄2
• напівсолодкі шоколадні чіпси↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть форму розміром 9 дюймів маслом. Розподіліть горіхи по дну. У середньому соуснику нагрівайте цукор і масло до кипіння. Слідкуйте, щоб не підгоріло зверху. Постійно перемішуйте 7 хвилин.

2. 2

   Одразу розподіліть суміш поверх горіхів. Рівномірно посипте чіпси зверху.

3. 3

   Накрийте форму, щоб тепло розтопило шоколад. Розподіліть розтоплений шоколад по цукерці. Наріжте на квадрати розміром 1‑1,5 дюйма, доки ще гарячі. Охолодіть до твердості.