Цей сендвіч «Ньюево Кубано» поєднує пюре з чорних бобів і кінзи, скибочки манго, шинку та сир проволоне, розташовані між підсмаженим паніні‑хлібом. Сучасний варіант кубинської класики.

Інгредієнти

2 порц.

свіжий подрібнений кінза0.25 склянка
свіжий сік лайму↗1 столову ложку
чілі порошок↗0.25 чайна ложка
часникові зубчики, подрібнені↗2
консервовані чорні боби (425 г), промиті та зціджені↗1
шинка↗
проволоне↗
слайси манго
пшеничний хліб (повинен бути досить міцний)↗
пюре з чорних бобів (див. вище)

Покрокова інструкція

1
Рівномірно розподіліть бобову суміш на нижніх половинах підготовлених булочок. На хліб викладіть рівномірно шинку, манго та сир проволоне; накрийте іншою скибкою хліба.
2
Змажте маслом (або змастіть сковороду). Обсмажте на сковороді або в паніні‑пресі до золотистого кольору.

Джерело: pinchofyum.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток