Не типова запіканка з зеленими бобами
На порцію
Для тих, хто не любить готові кремові супи з глутаматом і великою кількістю натрію, ця запіканка без них. Я замінила сметаною – смак чудовий і дуже проста у приготуванні.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 190 °C.
- 2
Розтопіть вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні.
- 3
Додайте борошно, постійно помішуючи, доки суміш не стане однорідною, і готуйте одну хвилину. Зніміть з вогню.
- 4
Додайте цукор, сіль, сметану та гриби, а також ¼ склянки соку з грибів, добре перемішайте.
- 5
Додайте зелені боби і ретельно перемішайте, щоб вони покрилися соусом.
- 6
Перекладіть суміш у форму для запікання об’ємом 2,5 кварт (≈2,4 л).
- 7
Посипте зверху тертим сиром, а потім розсипте кільця смажених цибулевих кільців.
- 8
Випікайте під кришкою 20 хвилин. Зніміть кришку і випікайте ще 15 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою