Потрошений картопляний гарнір по-північному хорватськи
Традиційний гарнір з молодої картоплі, популярний у регіоні Загреба, подається з м’ясними стравами та весняними рагу.
Покрокова інструкція
- 1
Обережно очистіть шкірку картоплі, по можливості «зачешіть» її.
- 2
Варіть приблизно 25‑30 хвилин (доки зубочистка легко проходить). Злийте воду.
- 3
В іншій каструлі розтопіть масло і додайте дрібно нарізану петрушку. Коли масло почне пінитися, додайте картоплю і обсмажте 1‑2 хвилини. Подавайте гарячою.
Джерело: food.com
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою