Локшина з індичкою, зеленими бобами та соусом хойсін

• рамен локшина↗100g
• зелені боби↗100g

  розрізані навпіл

• соус хойсін3 tbsp
• сік 1 лайма
• чілі соус↗1 tbsp
• рослинна олія↗1 tbsp
• фарш індички↗250g
• часникові зубчики↗2

  подрібнені

• зелена цибуля↗6

  нарізана діагонально

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть локшину згідно інструкції на упаковці, додаючи зелені боби за останні 2 хвилини. Зцідіть і відставте.

2. 2

   У маленькій мисці змішайте соус хойсін, сік лайма і чілі соус. У вок або сковороді розігрійте олію, потім обсмажте фарш індички до золотистого кольору. Додайте часник і смажте ще 1 хвилину. Додайте суміш хойсіну і готуйте ще кілька хвилин, доки не загусне. Нарешті, додайте локшину, боби і половину зеленої цибулі, прогрійте. Посипте залишком зеленої цибулі перед подачею.