Піца з козячим сиром без випікання

• фокаччо або довга чиабатта↗1 round
• мариновані грильовані червоні та жовті перці200g

  в оливковій олії

• песто↗3 tbsp
• водяний кресс↗85g
• м’який козячий сир↗100g
• чорні оливки↗handful

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте хліб навпіл, отримавши два круглі або довгі основи. Злийте олію з перців, залишивши її. Намажте 1 ст. л. песто на зрізану сторону кожної основи.

2. 2

   Розподіліть перці та кресс салат, розкриште м’який козячий сир. Змішайте залишок песто з однією столовою ложкою олії з перців і полийте нею піци. Додайте оливки. Наріжте кожну піцу на частки або скибки і подайте.