Хліб без вуглеводів зі шпинатом

• масло для змащування форми↗
• заморожений нарізаний шпинат (10 унцій), розморожений і зціджений1
• великі яйця, збиті↗4
• подрібнений часник1⁄4
• сіль і свіжо мелені чорний перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Існує два способи приготування: у скляній формі або збільшити рецепт втричі і випікати у формі для хліба.

2. 2

   У формі для хліба готувати довше, проте вийде повний хліб, який можна нарізати і заморозити.

3. 3

   Розігрійте духовку до 400°F.

4. 4

   Змажте скляну форму 8×8 дюймів маслом.

5. 5

   Змішайте шпинат, яйця і часник.

6. 6

   Приправте сіллю і перцем.

7. 7

   Вилийте суміш у підготовлену форму.

8. 8

   Випікайте 15 хвилин, доки маса не загусне.

9. 9

   Трохи охолодіть.

10. 10

    Розріжте на 4 квадрати.

11. 11

    За допомогою лопатки вийміть квадрати з форми.

12. 12

    Зберігайте в холодильнику або заморозьте до використання.

13. 13

    Щоб отримати цілий хліб, потроїть інгредієнти і вилийте у добре змащену форму для хліба.

14. 14

    Поставте форму на деко і випікайте 1 годину 15 хвилин при 350°F.