Шоколадний кремовий пиріг без випікання

• молоко з низьким вмістом жиру↗2 1⁄2
• безцукрова швидка шоколадна суміш для пудингу2
• ванільний екстракт↗1
• неароматизований желатин↗1
• збиті вершки без жиру1
• корж з грейхем крекерів зі зниженою жирністю↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   На середній швидкості збийте 2 ¼ склянки молока, суміш пудингу та ваніль до густоти. Дайте постояти 5 хвилин.

2. 2

   На високій швидкості збийте до однорідності та блиску. Влийте залишок молока в миску; посипте желатином. Дайте постояти 5 хвилин.

3. 3

   Підігрівайте у мікрохвильовці на ВИСОКОМУ потужності інтервалами по 10 секунд, часто помішуючи, доки не розчиниться.

4. 4

   На низькій швидкості вбийте желатинову суміш у пудинг.

5. 5

   Обережно вмішайте 2 склянки збитих вершків; ложкою розкладіть у корж.

6. 6

   Розподіліть залишок вершків; охолодіть у холодильнику 4 години.