Картопляна запіканка

• середня свіжа картопля, нарізана кружальцями↗5
• масло↗6
• сіль і перець
• молоко↗1 1⁄2
• кукурудзяний крохмаль↗2
• цибуля, нарізана кубиками2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте нарізану картоплю та цибулю, викладіть у змащену форму для запікання. У каструлі змішайте молоко, масло, кукурудзяний крохмаль, сіль і перець, готуйте до однорідності. Вилити соус на картоплю. Запікайте 90 хвилин при 350°F (≈177°C), без кришки.