Нектарини в червоному вині

• нектарини↗3

  розрізані навпіл, без кісточок, тонко нарізані

• цукор↗100g
• лист базиліку↗small handful

  тертий

• охолоджене вино Боджоль або інше легке червоне вино½ bottle

Покрокова інструкція

1. 1

   У чотирьох винних бокалах викладайте скибочки нектарин, посипаючи їх цукром і базиліком. Залийте вином і поставте бокали в холодильник на 20 хвилин для мацерації.

2. 2

   Вийміть бокали з холодильника і трохи перемішайте, щоб розчинити цукор. Подайте з рештою вина для доливання і їжте ложкою.