Гратен з нектаринів та малини

• спілий нектарин↗4

  розрізаний навпіл і без кісточки

• малина150g
• подвійні вершки↗142ml
• цукор демерара↗50g
• какао‑порошок↗

  для посипання, просіяне

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до середньої температури. Розмістіть нектарини зрізом догори у 4 окремих гратенних формочках і посипте в центр кожної половинки малину. Полийте вершками, посипте цукром, потім запікайте 8‑10 хвилин, доки не закипить і не стане золотистим. Посипте какао і подайте.