Салат з нектарином і базиліком

• Стиглий, соковитий нектарин↗1
• Дрібно нарізана червона цибуля1.5 ст. л.
• Подрібнений халапеньо (без насіння та жилок)1.5 ч. л.
• Сік лайма↗0.5 ч. л.
• Мед↗0.5 ч. л.
• Цукор↗1 ч. л.
• Свіжі листя базиліку↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте нектарин кубиками. Якщо нектарин не дуже соковитий, додайте цукор і залиште на кілька хвилин. Додайте червону цибулю та подрібнений халапеньо.

2. 2

   Додайте мед і сік лайма, перемішайте. Приправте щіпкою солі або цукру (або обома) за смаком.

3. 3

   Перед подачею наріжте базилік смужками і посипте його зверху.