1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Змастіть і вистеліть основу двох 18 см форм для торта. Просійте борошно, какао‑порошок і соду у миску. Додайте цукор і добре перемішайте.
2
У центрі зробіть ямку і додайте золотий сироп, яйця, соняшникову олію та молоко. Добре збийте електричним міксером до однорідності.
3
Вилийте тісто у дві форми і випікайте 25‑30 хвилин, доки не підніметься і не стане твердим на дотик. Вийміть, залиште охолоджуватись 10 хвилин, потім виверніть на решітку.
4
Для глазурі збийте м’яке несолоне масло в мисці. Поступово просійте і збийте цукрову пудру та какао‑порошок, потім додайте достатньо молока, щоб отримати пухку та розтягувану глазур.
5
З’єднайте два коржі шоколадною глазур’ю, покрийте боки та верх кексу рештою глазурі.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою