Запіканка з куркою та начос

• банка м’якої або гострої сальси300g

  на ваш смак

• консервована червона квасоля↗210g
• варена курка↗200g

  (залишки з запеченої курки ідеально), нарізана

• коріандр0.5 small pack

  подрібнений

• начо чипси з сиромabout 75g
• чеддер↗75g

  тертий

• салат

  для подачі

• авокадо↗

  для подачі

• лайм↗1

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190 °C/170 °C вентилятор/газ 5. Вилийте банку сальси та квасолю разом з їх соком у каструлю. Додайте курку та коріандр, перемішайте, потім нагрівайте, доки не закипить.

2. 2

   Вилийте суміш у неглибоку форму для випікання. Викладіть зверху чипси та тертий чеддер, потім запікайте 8 хвилин. Подавайте з салатом, бажано з авокадо, і добре вичавленим лаймом.