1
Розігрійте духовку до 350 °F (≈180 °C).
2
Для приготування торта легенько наберіть борошно у сухі мірні чашки та вирівняйте ножем. У великій мисці змішайте борошно, цукор, кокос, горіхи пекан, соду, сіль і корицю; добре збийте вінчиком. Змішайте олію та яйця; добре перемішайте. Додайте яєчну суміш, натерту моркву та ананас до борошняної суміші. Перелийте тісто у форму 13 × 9 дюймів, змащену спреєм. Випікайте при 350 °F (≈180 °C) 35 хвилин або доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою. Повністю охолодіть на решітці.
3
Для крему змішайте масло і вершковий сир у великій мисці. Збийте міксером на середній швидкості до однорідної маси. Додайте цукрову пудру і ваніль, збийте до гладкості. Нанесіть крем на верх торта. За бажанням прикрасьте кожний шматок натертою морквою.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою