На порцію
Неймовірно м'який і вологий шоколадний бісквіт, який легко заморожується і зберігається.
Розігрійте духовку до 180°C і змастіть 10‑дюймову круглу форму для випікання маслом.
Підігрійте маргарин у мікрохвильовці приблизно 20‑30 секунд, він має стати дуже м'яким, але не рідким.
У великій мисці збийте цукор і підігрітий маргарин разом. На відміну від звичайного бісквіту, не потрібно збивати довго — кремування для пухкості не потрібно.
Додайте яйця і збийте, після повного поєднання додайте розпушувач і какао‑порошок. Обережно перемішайте, потім швидко збийте суміш ще хвилину.
Додайте борошно, ретельно перемішайте, розбивши всі грудки.
Нарешті, поступово додайте воду, перемішуючи.
Вилийте тісто у форму, вирівняйте поверхню і поставте в центр духовки випікати 40 хвилин.
Коли пройде 40 хвилин, вимкніть духовку і залиште торт у ній ще 10‑15 хвилин перед вийманням.
Залиште торт у формі ще 10 хвилин, потім вийміть і дайте охолонути на тарілці.
Після охолодження посипте торт щедрим шаром цукрової пудри.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою