Неймовірно М'який та Вологий Шоколадний Бисквіт

На порцію

430.9ккал
6.4гБілки
25.4гЖири
46.9гВуглеводи

Неймовірно м'який і вологий шоколадний бісквіт, який легко заморожується і зберігається.

Інгредієнти

8 порц.
  • самопідймаюче борошно8
  • маргарин8
  • цукор6
  • великі вільно вирощені яйця3
  • розпушувач2
  • какао-порошок (несолодкий, найкращої якості)1⁄3
  • вода1⁄4
  • цукрова пудра

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°C і змастіть 10‑дюймову круглу форму для випікання маслом.

  2. 2

    Підігрійте маргарин у мікрохвильовці приблизно 20‑30 секунд, він має стати дуже м'яким, але не рідким.

  3. 3

    У великій мисці збийте цукор і підігрітий маргарин разом. На відміну від звичайного бісквіту, не потрібно збивати довго — кремування для пухкості не потрібно.

  4. 4

    Додайте яйця і збийте, після повного поєднання додайте розпушувач і какао‑порошок. Обережно перемішайте, потім швидко збийте суміш ще хвилину.

  5. 5

    Додайте борошно, ретельно перемішайте, розбивши всі грудки.

  6. 6

    Нарешті, поступово додайте воду, перемішуючи.

  7. 7

    Вилийте тісто у форму, вирівняйте поверхню і поставте в центр духовки випікати 40 хвилин.

  8. 8

    Коли пройде 40 хвилин, вимкніть духовку і залиште торт у ній ще 10‑15 хвилин перед вийманням.

  9. 9

    Залиште торт у формі ще 10 хвилин, потім вийміть і дайте охолонути на тарілці.

  10. 10

    Після охолодження посипте торт щедрим шаром цукрової пудри.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток