Картопляне пюре з гірчицею

• картопля↗1 ½kg

  нарізана кубиками

• масло↗100g
• молоко↗100ml
• англійська гірчиця↗1 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть картоплю у велику каструлю, залийте киплячою водою і варіть 20 хвилин або доки не стане м’якою. Злийте воду у друшляк і дайте картоплі трохи підпаритися, потім поверніть її в каструлю. Додайте масло, молоко і гірчицю, добре приправте, потім ретельно розімніть до кремової консистенції. Накрийте, щоб зберегти тепло, доки не подасте.