Бутерброди з грибами та стейком

• вода↗1
• соєвий соус↗1⁄3
• часниковий порошок↗1 1⁄2
• чорний перець↗1 1⁄2
• круглий стейк↗1
• середня цибулина↗1
• середній зелений перець↗1
• стебла та частинки грибів↗8
• тертий моцарела2
• булочки для хоугі↗6
• помідори, нарізані

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій герметичній пластиковій пакеті або неглибокій скляній посуді змішайте воду, соєвий соус, часниковий порошок та перець. Додайте стейк і перемішайте, щоб покрити. Закрийте та поставте в холодильник на 6‑8 годин або на ніч.

2. 2

   Злийте маринад і викиньте його. У великій сковороді підсмажте стейк на середньому вогні. Додайте цибулю, зелений перець і гриби; смажте, доки не стануть м’якими. Зменшіть вогонь.

3. 3

   Посипте сиром. Зніміть з вогню та перемішуйте, доки сир не розтане і м’ясо не покриється.

4. 4

   Викладіть суміш на булочки; зверху додайте помідори.