Запіканка з фаршем та сиром

• фарш яловичий↗1
• помідори↗1
• нарізана цибуля1⁄4
• нарізаний болгарський перець1⁄4
• нарізаний селер1⁄4
• гриби↗1
• коричневий цукор або солодкий маринадний сік↗2
• соус Вустершир↗2
• крем-суп з грибів1
• гострий чеддер↗1⁄4
• тонка паста (ангельке волосся), варена↗1
• томатний соус↗1
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте м'ясо в великій сковороді або голландській печі.

2. 2

   Додайте цибулю, перець і селер і тушкуйте 15 хвилин.

3. 3

   Додайте помідори, томатний соус, гриби, коричневий цукор і соус Вустершир.

4. 4

   Додайте сіль і перець за смаком.

5. 5

   Готуйте в сковороді ще 1 годину.

6. 6

   Викладіть варену пасту на дно великої форми для запікання.

7. 7

   Ложкою розподіліть крем-суп з грибів поверх пасти.

8. 8

   Залийте соусом суп і посипте тертим сиром.

9. 9

   Випікайте в духовці, розігрітій до 350°F (≈177°C), 30‑45 хвилин.

10. 10

    Розмір банок не має бути точним, головне, щоб вони були приблизно однакові — все вийде.