Соковиті картопляні оладки з кропом

• картопля, очищена і натерта↗3
• яйця↗3
• крихти сухарів↗2
• цибуля, натерта↗1
• сіль↗1
• кріп↗2
• масло (для смаження)

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте яйця, крихти сухарів, цибулю, сіль і кріп.

2. 2

   Відкладіть в сторону.

3. 3

   Відтисніть натерту картоплю в чистій тканині.

4. 4

   до сухості.

5. 5

   Додайте до суміші.

6. 6

   Нагрійте легкий шар олії у важкій сковороді з плоским дном або на грилі.

7. 7

   Виливайте порції по 60 г у розігріте олія і трохи сплюсніть.

8. 8

   Обсмажте з обох боків (по 2‑3 хвилини з кожного боку).

9. 9

   Подайте гарячими.