Для приготування смачної ямайської курки на грилі не потрібні жирні інгредієнти. Маринад додає смак і розм'якшує м'ясо. Джерело – журнал Taste of Home, квітень/травень 2003. Час не включає маринування.

Інгредієнти

4 порц.

соєвий соус з низьким вмістом натрію↗1⁄4
апельсиновий сік↗1⁄4
коричневий цукор↗2
часникові зубчики↗2
гострий соус↗1
екстракт рому↗1
мелений імбир↗1⁄4
курячі грудки без кісток і шкіри↗4

Покрокова інструкція

1
У великому герметичному пакеті змішайте перші сім інгредієнтів, додайте курку. Закрийте пакет, перемішайте, і залиште в холодильнику мінімум 2 години.
2
Злийте і викиньте маринад. Змастіть решітку грилю антипригарним спреєм. Грилюйте курку без кришки на непрямому середньому вогні 6‑9 хвилин з кожного боку, доки соки не стануть прозорими.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток