Тефтелі в кисло-солодкому соусі Момз

• джем з гуави1
• чилі соус↗1
• пісне яловиче фарш↗1 1⁄2 - 2
• відварений рис↗1⁄2
• яйце↗1
• вода↗1⁄2
• часниковий перець1
• панірувальні сухарі↗1⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі вилийте джем з гуави та чилі соус, заповніть банку чилі соусу водою і додайте його до суміші. Нагрійте, щоб змішати.

2. 2

   Змішайте яловичий фарш, рис, яйце, воду, дрібку часникового перцю та сухарі в мисці, сформуйте тефтелі і додайте їх у соус.

3. 3

   Накрийте і готуйте на низькому вогні 1,5‑2 години.