Креветки в креольському соусі мами

• заморожений окр1
• нарізані помідори1
• чілі порошок↗2
• соус Вустершир↗2
• гострий соус↗1
• кукурудзяний крохмаль↗4
• томатний соус↗1
• креветки↗1
• зелений перець↗1⁄2
• селеру↗1⁄2
• цибуля↗1⁄2
• рослинна олія↗2
• відварений білий рис↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте зелений перець, селеру та цибулю в рослинній олії до м'якості. Відкладіть.

2. 2

   У великій каструлі змішайте: заморожений окр, нарізані помідори, томатний соус, чілі порошок, соус Вустершир, сіль, перець, кукурудзяний крохмаль і приготовані овочі. Підігрівайте, доки не закипить. Тушіть 5‑10 хвилин.

3. 3

   Додайте креветки за 5 хвилин до готовності. Готуйте, доки креветки не стануть рожевими і готовими.

4. 4

   Подавайте на гарячому білому рисі.