Я люблю випікати, але часто готую великі порції, які швидко нудять. Тому я придбав книгу рецептів маленьких порцій! Вони ідеально підходять для одні-двох порцій, дозволяючи пробувати більше страв. Спробуйте цей чудовий маленький рецепт. Смачного!

Інгредієнти

3 порц.

несолене вершкове масло↗1 1⁄2
несолодкий шоколад↗3⁄4
цукор↗1⁄4
цукор↗2
білок яйця1
білки яєчні↗2 1⁄4
чистий ванільний екстракт↗1⁄2
багатоцільове борошно↗3
багатоцільове борошно↗2
сіль↗1⁄8
подрібнені горіхи пекан1⁄4

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 350°F. Легко змастіть форму для хліба розміром 5 на 3 дюйми. Вистеліть дно форми смужкою алюмінієвої фольги, щоб вона простягалася по довжині та коротких боках, залишаючи зайвий шматок, що виступає за краями на 1,5 дюйма. Легко змастіть фольгу і відкладіть форму.
2
Помістіть масло і шоколад у середню мікрохвильову миску. Підігрівайте на середній потужності, доки шоколад не розтане, а масло не розтопиться, приблизно 1 хвилина. Перемішайте до однорідності. Додайте цукор і добре збийте. Потім додайте білок і ваніль. Збивайте до однорідності. Додайте борошно і сіль. Добре перемішайте. Обережно вмішайте подрібнені горіхи пекан. Розподіліть тісто рівномірно у підготовлену форму.
3
Випікайте, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде з вологими крихтами, 28‑30 хвилин; верх буде сухим і почне зменшуватись по краях форми. Не перепікайте.
4
Вийміть з духовки і поставте на решітку. Дайте брауні повністю охолонути у формі. Використайте краї фольги, щоб підняти брауні з форми. Зніміть фольгу і розріжте брауні на три порції.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток