Міксований ягідний мигдалевий торт

На порцію

407.2ккал
6.7гБілки
20гЖири
52.4гВуглеводи

Солодкий торт з міксом ягід і мигдалевою основою, ідеальний для свят.

Інгредієнти

10 порц.
  • мигдальна паста7
  • цукор1
  • масло без солі10
  • яйця великі3
  • борошно1 3⁄4
  • розпушувач1 1⁄2
  • сіль1⁄4
  • чорниця2
  • малина
  • слайсовані мигдалі3
  • пудра1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F. Змастіть і посипте борошном форму для спрингформи діаметром 9 дюймів.

  2. 2

    Додайте мигдальну пасту, цукор і масло у миску для змішування. Збивайте на середній швидкості до однорідності. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Потім збивайте на високій швидкості три хвилини.

  3. 3

    Просійте борошно разом з розпушувачем і сіллю. Додайте борошняну суміш до мигдалевої і збивайте, поки лише не з’єднаються. Вилийте 2 ¼ склянки тіста у підготовлену форму, обережно розрівнявши по краях.

  4. 4

    Рівномірно посипте ягоди по тісту. Кількома ложками залишкове тісто викладіть на ягоди і посипте слайсованими мигдалями.

  5. 5

    Випікайте 50‑55 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

  6. 6

    Охолоджуйте торт у формі на решітці протягом 15 хвилин. Обережно проведіть ножем по внутрішньому краю форми і зніміть кільце спрингформи. Легко посипте пудрою. Дайте охолонути на решітці або подавайте трохи теплим. Торт також смачний холодним.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток