Яйця «Девілд» від міс Дейзі

• 12 варених яєць, очищених і охолоджених12
• ½ склянки майонезу↗1⁄2
• 1½ чайної ложки соусу Вустершир↗1 1⁄2
• 1 чайна ложка підготовленої гірчиці1
• ½ чайної ложки солі↗1⁄2
• ½ чайної ложки перцю↗1⁄2
• 2 зелені цибулини, дрібно нарізані↗2
• 2 столові ложки добре зцідженої маринованої огіркової пасти (солодкої)2
• паприка↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте яйця навпіл вздовж, вийміть жовтки і відкладіть білки.

2. 2

   Розімніть жовтки до однорідної маси.

3. 3

   Змішайте жовтки, майонез, соус Вустершир, гірчицю, сіль і перець, перемішайте до гладкості.

4. 4

   Додайте дрібно нарізану цибулю та мариновану огіркову пасту, перемішайте.

5. 5

   Ложкою викладіть суміш у центр білків.

6. 6

   Посипте зверху паприкою.