Гості полюблять ці закуски; можна збільшити кількість для великої компанії та приготувати заздалегідь, охолодивши до подачі.
Розігрійте духовку до 400 °F (200 °C).
У мисці змішайте олію з сіллю та часниковим порошком.
Розріжте картоплю навпіл і покрийте всі боки олійною сумішшю.
Розкладіть картоплю шкіркою вниз на змащений деко.
Випікайте близько 25 хвилин, доки не стане м’якою; охолодіть повністю.
У середній мисці змішайте сметану з зеленою цибулею та крихким беконом, приправте чорним перцем.
Відріжте невеликий тонкий шматочок з нижньої частини половинки запеченої картоплі, щоб вона стояла вертикально, потім переверніть.
Використовуючи м'якотьовий ложка або маленьку ложку, видаліть частину середини (збережіть м’якоть для подальшого використання).
Заповніть приблизно 1 столовою ложкою суміші сметани, потім посипте ще подрібненою зеленою цибулею.
Подавайте одразу або охолодіть до подачі.
Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою