Міні-квіч

• готове короткокоржове тісто (6 листів)↗1
• слайси бекону↗6
• цибуля↗1
• яйця↗6
• вершки↗1
• твердий сир1
• петрушка1
• сіль і свіжомелений чорний перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю та бекон на низькому вогні, доки цибуля не стане м’якою.

2. 2

   Дайте трохи охолонути.

3. 3

   Змішайте їх з яйцями, вершками, сиром, петрушкою, сіллю та перцем.

4. 4

   Використовуючи вирізачку для печива або склянку, виріжте 12 кіл з кожного листа тіста.

5. 5

   Викладіть їх у форму для міні-мафінів.

6. 6

   Покладіть приблизно 2 чайні ложки яєчно-беконної суміші у кожну основу.

7. 7

   Випікайте в помірній духовці близько 12 хвилин на деко (або доки не піднімуться, стануть золотистими та затвердіють).

8. 8

   Повторіть процес з рештою листів тіста та сумішшю.