Міні‑маффіни з мараскіновими вишнями

На порцію

68.9ккал
1.3гБілки
3.1гЖири
9.1гВуглеводи

Мініатюрні маффіни з мараскіновими вишнями, ідеальні для швидкого сніданку або перекусу.

Інгредієнти

24 порц.
  • маффіни
  • цукор гранульований1⁄4
  • масло або маргарин, розтоплені1⁄4
  • молоко1⁄2
  • яйце1
  • багатофункціональне борошно Gold Medal1
  • розпушувач1
  • сіль1⁄4
  • подрібнені добре зціджені мараскінові вишні1⁄3
  • подрібнені бланшовані мигдалі1⁄4
  • глазурь з вишень
  • пудра1⁄2
  • сік мараскінових вишень3 -4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400°F.

  2. 2

    Змастіть лише дно 24 мініатюрних (1 ¾ × 1 дюйм) формочок для маффінів або 12 звичайних формочок для маффінів вершковим маслом або кулінарним спреєм, або вистеліть їх паперовими формочками.

  3. 3

    У середній мисці збийте цукор, масло, молоко та яйце виделкою або вінчиком до однорідності. Додайте борошно, розпушувач і сіль, перемішуючи лише до зволоження борошна. Обережно вмішайте вишні та мигдаль. Розподіліть тісто рівномірно по формочках (вони будуть заповнені).

  4. 4

    Випікайте 10‑15 хвилин, доки не стануть золотисто‑коричневими.

  5. 5

    Тим часом у маленькій мисці змішайте інгредієнти глазурі до однорідної та достатньо рідкої консистенції для поливання. Одразу вийміть маффіни з форми на решітку для охолодження. Полийте глазур'ю теплі маффіни. За бажанням подавайте теплими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток