На порцію
Це рецепт для міні‑сконів, що йде в комплекті з формою Nordicware. Печеться 16 міні‑сконів, або 8 звичайних, якщо збільшити час випікання.
Розігрійте духовку до 400°F. Змастіть форму рослинним маргарином або маслом. У великій мисці просійте разом борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль. Додайте холодне масло, розрізане шматочками, і перемішайте з борошном за допомогою кулячка для тіста або двох ножів — суміш повинна виглядати як крупинки. Додайте шоколадні чіпси. У маленькій мисці змішайте пахту та ванільний екстракт, потім влійте у борошняну суміш. Перемішайте лише до утворення тіста, не перемішуйте надто довго. Рівномірно розподіліть тісто по отворинам форми. Випікайте 13‑18 хвилин до золотистого кольору, перевіряючи зубочисткою. Охолодіть 10 хвилин у формі, вийміть і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою