Мраморний хлібний кекс

На порцію

890ккал
10гБілки
38гЖири
90гВуглеводи

Спробуйте простий мраморний шоколадно‑ванільний бісквітний кекс без молока – легке випікання на вихідних. Він використовує метод «все в одному», щоб заощадити час на кухні.

Інгредієнти

6 порц.
  • масло250g
  • яйця4
  • цукор250g
  • звичайне борошно250g
  • ванільний пудинг80g

    (або кукурудзяний крохмаль + 1 ч. л. ванільного екстракту)

  • розпушувач5g
  • ванільний екстракт5ml
  • какао20g
  • цукрова пудра

    для посипання

Покрокова інструкція

  1. 1

    Почніть з розтоплення масла і охолодження його. Розігрійте духовку до 180 °C (конвекція 160 °C, газ 4). Збийте яйця з цукром у міксері до блідого та пухкого стану, потім обережно вмішайте борошно, ванільний пудинг, розпушувач, ваніль і охолоджене масло, щоб отримати гладке тісто.

  2. 2

    Вилийте ¾ підготовленого тіста у форму для кексу вагою 950 г або у круглу форму діаметром 20 см, застелену папером, а решту тіста змішайте з какао. Вилийте шоколадну суміш по центру блідого тіста. Випікайте 40 хвилин. Після випікання охолодіть кекс і посипте цукровою пудрою або покрийте шоколадною глазур’ю, за бажанням.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток