Пенне папа аль помодоро в мікрохвильовці

• часниковий зубчик↗1

  подрібнений, або щіпка гранульованого часнику

• свіжий базилік↗small handful

  або ¼ ч. л. суміші сухих трав

• нарізані помідори250g
• хліб↗25g

  нарізаний кубиками або порваний (краще корочки, але підходить будь‑який хліб)

• пенне↗85g

  паста

• рослинна або соняшникова олія2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте часник, трави, помідори та щіпку солі у мікрохвильовій мисці. Додайте хлібні крихти, потім пасту, ретельно обгорнувши її соусом, щоб вона не висохла. Накрийте миску плівкою, проколіть кілька разів у центрі. Покладіть кухонний папір на тарілку мікрохвильовки, щоб вбирати розбризкування, і розмістіть миску зверху. Готуйте на високій потужності 2 хв. Обережно зніміть плівку і добре перемішайте. Додайте 80 мл води, знову перемішайте, потім знову накрийте плівкою і залиште на 1 хв.

2. 2

   Поверніть миску в мікрохвильовку і готуйте на середньому режимі 4 хв. Вийміть, зніміть плівку і добре перемішайте. Якщо соус починає висихати, додайте трохи води. Готуйте ще 4 хв на середньому. За потреби додайте ще води, потім перемішайте олію перед подачею.