Отримала цей рецепт від Robin Miller's Quick Fix Meals. Готувала його кілька разів, і мій чоловік його обожнює. Приготувати його дуже просто! Зазвичай я купую готові курячі смужки Tyson (два пакети по 6 унцій) з південно‑західними спеціями. Іноді використовую багатозернові тортильї, коли їх можна знайти в магазині.

Інгредієнти

4 порц.

варена курка, нарізана кубиками 1 дюйм (близько 3 склянки)↗12
сметана (звичайна або зниженої жирності)↗1
тертий сир Monterey Jack1
тертий чеддер↗1
сальса (м’яка, середня або гостра)1⁄2
консервована зелена чилі, нарізана (4 унції)1
мелений чилі порошок↗1
перець кайєн↗1⁄4
тартильї з борошна, розрізані навпіл↗8

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 350 °F.
2
Змастіть квадратну форму для випікання олійним спреєм.
3
У великій мисці змішайте курку, сметану, 3/4 склянки сиру Monterey Jack, 3/4 склянки сиру чеддер, сальсу, нарізані зелені чилі, порошок чилі та перець кайєн. Добре перемішайте і відкладіть.
4
У підготовлену форму викладіть половину тортильї, трохи перекриваючи шматочки, щоб покрити дно. Викладіть половину курячої суміші і розрівняйте задньою частиною ложки. На це накрийте решту тортильї, потім залишок курячої суміші. Посипте рештою 1/4 склянки кожного сиру.
5
Накрийте фольгою і випікайте 30 хвилин. Зніміть фольгу і випікайте ще 30 хвилин, доки верх не стане золотавим і пухким. Дайте постояти 5 хвилин перед подачею.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток